Meno ma meglio: i dati dall’Osservatorio Unione Italiana Vini – Uiv e Vinitaly, presentati a Roma, alla Camera dei Deputati, sottolineano questa tendenza. Si bene meno ma si cerca la qualità. Se il Prosecco è il vino preferito di Boomers, Gen X e Millennials, ovvero i consumatori più maturi, i grandi rossi italiani sono i … Leggi tutto I giovani oggi bevono meno ma meglio: e i vini rossi sono in grande recupero