Sono numerosi i piatti tipici della tradizione del Nordovest, che vengono cucinati e gustati in occasione delle feste pasquali. In Piemonte sono immancabili come antipasto le uova sode decorate che prima di essere sgusciate rappresentano anche un originale segnaposto a tavola. L’agnello al forno o in umido rappresenta una delle portate principali e come dolce … Leggi tutto Tra simboli di rinascita, agnello e dolci: i cibi della tradizione pasquale nel Nordovest