Nasce PiemonteIS, un marchio apposito per le eccellenze agroalimentari piemontesi

Il Piemonte ha un nuovo marchio collettivo per identificare, tutelare e promuovere il proprio patrimonio agricolo e agroalimentare. E’ PiemonteIS, un progetto che punta a riunire sotto un’unica identità visiva la ricchezza delle produzioni piemontesi, con un nome che gioca su una duplice evocazione: da una parte “piemonteis”, richiamo all’appartenenza regionale, dall’altra “Piemonte is”, espressione pensata per una dimensione internazionale. PiemonteIS non è una nuova certificazione e non sostituisce i sistemi di qualità già esistenti, dalle DOP e IGP alle DOC e DOCG, dal biologico alle produzioni tradizionali. Il marchio li affianca, offrendo al consumatore una garanzia ulteriore: dietro quel simbolo c’è un’impresa che produce, trasforma o realizza una fase sostanziale della lavorazione in Piemonte e che è stata sottoposta alle verifiche previste. «Il Piemonte da solo offre un quarto delle produzioni agroalimentari a denominazione di tutta Italia», sottolinea l’assessore regionale Paolo Bongioanni. L’obiettivo, spiega, è legare in modo immediato i prodotti al territorio, trasformando il cibo anche in uno strumento di promozione turistica e di conoscenza della regione. L’autorizzazione è gratuita, dura tre anni ed è riservata alle imprese con sede produttiva in Piemonte. Non può invece essere richiesta da chi produce fuori regione utilizzando materie prime piemontesi o da chi si occupa soltanto della commercializzazione. Il sistema dei controlli segue il principio della “non duplicazione”: le certificazioni già garantite da organismi terzi non vengono ripetute. I prodotti sono così suddivisi in quattro percorsi, con verifiche proporzionate alle garanzie già disponibili. I prodotti sono suddivisi in quattro percorsi, con verifiche proporzionate alle garanzie già disponibili. E’ inoltre prevista una percentuale minima di materie prime piemontesi, calcolata sugli ingredienti caratterizzanti delle diverse categorie. Il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino curerà le istruttorie e i controlli sull’utilizzo del marchio. Aziende e prodotti autorizzati saranno inseriti in un Registro pubblico e sottoposti a monitoraggio anche su siti, social ed e-commerce. Accanto al marchio destinato alle etichette nasce infine “PiemonteIS – Eccellenza Piemonte”, dedicato alla comunicazione e alla promozione: due strumenti diversi, un unico obiettivo, valorizzare nel mondo la qualità e l’identità agroalimentare piemontese.