Una comunità di oltre 300 brand che comprende forniture professionali, food & beverage, torrefazioni, distributori e rafforza la dimensione internazionale: 3ª edizione di Horeca Expoforum, organizzato da GL events Italia e dedicato alla filiera dell’ospitalità e della ristorazione, dal 15 al 17 marzo, nel Padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino.
La Regione Piemonte acquisisce un ruolo centrale con lo spazio “PiemonteIS”, che mette in rete eccellenze, consorzi e associazioni di categoria in un racconto condiviso del sapere artigianale e gastronomico.
«Horeca Expoforum è il luogo dove il settore si incontra e si riconosce. Qui professionisti, buyer, distributori e aziende trovano un appuntamento imprescindibile, uno spazio in cui confrontarsi sulle trasformazioni dell’Horeca e costruire nuove opportunità di crescita» dichiara Gabor Ganczer, amministratore delegato di GL events Italia.
«La presenza della Regione Piemonte a Horeca Expoforum 2026 è una scelta strategic – dichiara l’assessore della Regione Piemonte Paolo Bongioanni – Con “PiemonteIS” offriamo una casa comune alle realtà che rendono competitivo il volano che in Piemonte connette due eccellenze come il sistema agroalimentare e quello dell’ospitalità. Consolidiamo il dialogo con il mondo Horeca, settore chiave per la valorizzazione delle produzioni piemontesi. Mettere in rete queste eccellenze significa sostenere le imprese, favorire nuove sinergie e rafforzare lo sviluppo economico e turistico del territorio. La Regione investe in qualità, cultura gastronomica e collaborazione tra istituzioni e filiera, convinta che fare sistema sia la leva per una crescita solida e competitiva».
La fiera si arricchisce di Alimentability, iniziativa culturale e scientifica che coinvolge università, ospedali, esperti e media su un tema cruciale: l’informazione agroalimentare etica. Accanto a questi contenuti, l’innovazione resta uno dei pilastri, con soluzioni digitali, intelligenza artificiale, sistemi di pagamento evoluti e un’area dedicata alle startup curata da Piemonte Innova e Polo ICT. Infine, Horeca Expoforum rafforza il proprio impegno sociale destinando al Banco Alimentare il ricavato dell’iniziativa contro lo spreco, realizzata in collaborazione con Too Good To Go, azienda BCorp a impatto sociale impegnata nel contrasto allo spreco alimentare.